具有补血养血、润肠通便作用的食物有:猪肉、鸭肉、牛奶、鸡蛋、燕窝、黑木耳、银耳、海参、红枣、龙眼、荔枝、葡萄、花生、松子、芝麻• 桃、红糖、胡萝卜、菠菜等。慢性便秘者可适当选用南瓜、梨、酸奶、杨梅、茄子、空心菜、筒篙、青菜、青竹笋、花椰菜• 藕、地瓜• 海带、羊栖菜、香菇、银耳、麻油、怡糖(麦芽糖)、首乌等。
下面推荐凡则可以帮助排便的食疗方。
(1)蜂蜜饮取蜂蜜适量,用开水冲服,可常饮用。
(2)米饮蜜蛋花取热米汤1 碗,蜂蜜20 毫升,鸡蛋1 个,先将鸡蛋打破倒入碗中,加入蜂蜜后将鸡蛋搅成蛋浆,冲入热米汤,再用碗盖巧分钟后即成。每日早晨冲服一次。
(3)芝麻粥取黑芝麻仁10 克,粳米250 克,蜂蜜适量。将粳米加水煮至八成熟时,放入炒熟的黑芝麻仁、蜂蜜,拌匀后,煮至米烂粥成。每日2 次,早晚餐食用。
(4)红薯粥取红薯巧0 克,白米适量。将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥。每日2 次,早晚餐食用。
(5)核桃仁粥适宜阳虚便秘者使用。核桃仁30 克,研成膏状,注入50 毫升热水拌匀滤汁;釉米50 克煮粥,米熟烂后将核桃汁加入再煮,待无核桃生油气后即可,热食。
(6)百合粥取百合250 克,蜂蜜适量。将百合加适量清水煮烂成糊状,加入蜂蜜拌匀后食用,每日1 次。
(7)马铃薯马铃薯适宜习惯性便秘之人食用。将马铃薯洗净后切为薄片,放入搅拌机内搅成糊状,用消毒纱布绞汁,每早空腹及午饭前各服半玻璃杯。
(8)蜂蜜猪油猪油100 克,蜂蜜100 克。猪油放入搪瓷杯内,加蜂蜜,用文火烧沸后,停火晾凉。口服,每次1 汤匙,每日2 次。治肠燥便秘。
(9)核桃核桃适宜大便燥结之人服食。用核桃仁、黑芝麻各500 克,炒后共捣烂研碎,早、晚空腹用少许蜂蜜调服,既可补养身体,又治习惯性便秘。也可单用核桃肉30 一50 克,同粳米煮粥,早、晚食用。
(10)香蕉香蕉能清热、润肠、解毒,适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。以香蕉生食,每日2 一3 次,每次2 支。
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